Topside
Topside
Harga Rp. 87.000
Topside merupakan bagian terluar dari paha belakang sapi. Dari segi tekstur daging lebih padat.
Cocok utk empal, dendeng, atau rendang.
Brisket Bone
BRISKET BONE Harga Rp. 38.000 Bagian dari tulang iga. Pecinta sop konro, pastinya sudah tidak asing lagi dengan bagian ini.
Komentar
Posting Komentar